Cách pha chế cà phê bọt – công thức pha chế được nhiều bạn trẻ yêu thích

( 1 bình chọn )

Cách pha chế cà phê bọt – công thức pha chế được nhiều bạn trẻ yêu thích

Không chỉ là ly cà phê đen hay cà phê sữa, cà phê còn làm được nhiều điều thú vị hơn thế. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách pha chế cà phê ngon và lạ đang được săn lùng và yêu thích - cà phê bọt. Cà phê bọt sẽ làm phong phú thêm khẩu vị thưởng thức cà phê của bạn.

Cách pha chế cà phê bọt – công thức pha chế được nhiều bạn trẻ yêu thích

Không những mang hương vị đặc trưng của cà phê mà cà phê bọt còn pha chút vị béo ngậy của sữa đặc. Sẽ thích hợp với gu uống cà phê không thích vị quá đắng. Đảm bảo những ai thưởng thức ly cà phê bọt này do bạn pha chế cũng sẽ ghiền và thích thú đấy.

Để pha chế cà phê bọt, bạn cần những nguyên liệu sau:

Cách pha chế cà phê bọt – công thức pha chế được nhiều bạn trẻ yêu thích

Hai gói cà phê đen hòa tan (cà phê đen G7 Trung Nguyên) hoặc cà phê đen pha phin.

Sữa đặc, đường

Dụng cụ đánh trứng

Các bước pha chế cà phê bọt:

Đầu tiên bạn hòa tan 1 gói cà phê đen 60g với 50ml nước sôi.

Hãy nhớ dùng cà phê đen bạn nhé, vì dùng cà phê sữa sẽ không đánh bông cà phê thành bọt được.

Cách pha chế cà phê bọt – công thức pha chế được nhiều bạn trẻ yêu thích

Đổ cà phê vừa pha vào một cái bát (hoặc ly) đủ lớn, thể tích chứa gấp 4 lần lượng cà phê. Để cà phê nguội hoàn toàn.

Cho khoảng 30 – 50g đường vào cà phê đã pha. Dùng máy đánh trứng đánh cà phê thành hỗn hợp bông khoảng 5 phút. Bạn có thể chia lượng đường này cho vào nhiều lần trong lúc đánh bông cà phê.

Hòa tan nốt 1 gói cà phê 60g với 50ml nước, để cho cà phê nguội. Đổ sữa đặc vào cốc, thêm đá rồi rót cà phê đen đã nguội vào. Cuối cùng, bạn múc bọt cà phê lên trên là hoàn thành.

Cách pha chế cà phê bọt – công thức pha chế được nhiều bạn trẻ yêu thích

Một bí kíp mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn, lớp bọt được lạnh khi thưởng thức sẽ thú vị hơn. Để thực hiện, bạn có thể cho cà phê đã pha vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho cà phê hơi đóng đá dăm. Sau đó lấy ra và đánh bông với đường như hướng dẫn trên.

Như vậy là chúng ta đã có một ly cà phê bọt thơm ngon và mát lành. Điều quan trọng là bạn tạo ra được lớp bông bọt cà phê mềm mịn và nhẹ tênh như bông. Với lớp bọt màu nâu đẹp mắt này, bạn có thể tinh ý tự biến tấu thêm những hương vị cà phê yêu thích bên dưới, không hẳn phải là sữa đặc và cà phê đen. Như một chút hương chanh, hương cam, vị trái cây pha cùng cà phê chẳng hạn…

Cà phê bọt dường như đã tạo ra một hương vị hoàn toàn mới, một trải nghiệm mới cho thứ thức uống dường như đã quá quen thuộc. Phần bọt bông nhẹ tênh hương thơm cà phê, mềm mịn từng chút trong vòm họng, kết hợp cùng vị đậm đà và thơm ngon của nước cà phê bên dưới. Bạn hãy thử thưởng thức hương vị cà phê quyến rũ với hình thức đẹp mắt này nhé. Chúc bạn thành công.

Bình chọn bài viết:
Bài viết liên quan

Sản phẩm đã xem